Missione Merenda

Tema di salute:

EDUCAZIONE ALIMENTARE E PROMOZIONE DI STILI DI VITA SOSTENIBILI

SETTING:
Scuola Primaria – tutte le classi
Scuola Secondaria di I grado – tutte le classi

METODOLOGIA:
FORMAZIONE DOCENTI INTERVENTO IN CLASSE

ABSTRACT:
In Italia, circa il 67% dei bambini tra gli 8 e i 9 anni consuma a metà mattina una merenda eccessivamente abbondante, spesso ricca di calorie, grassi, sale e zuccheri. Questo tipo di spuntino può ridurre l’appetito al pasto successivo, contribuendo a uno squilibrio nell’assunzione complessiva di cibo durante la giornata. Inoltre, il basso consumo di frutta e verdura comporta un apporto insufficiente di alimenti protettivi fondamentali per la salute.
Per promuovere abitudini più corrette, è importante coinvolgere attivamente le famiglie nella scelta e nella preparazione di merende sane.

OBIETTIVI:
Promuovere abitudini alimentari sane nei bambini della scuola primaria e secondaria, incentivando il consumo quotidiano di frutta durante l’intervallo.
Ridurre il consumo di snack confezionati
Coinvolgere attivamente le famiglie

PROGRAMMA DELLE ATTIVITÀ:
Il progetto andrà calato in ogni specifica realtà scolastica e quindi il percorso andrà definito insieme al docente. Si propone una modalità di intervento suddivisa in varie fasi:

1. formazione agli insegnanti sull’importanza di uno spuntino adeguato e sulla conoscenza degli alimenti idonei, da parte dei dietisti dell’ASL CN2. Tale formazione si terrà in data lunedì 9 novembre 2026 dalle 16.30 alle 18.00 presso L’Aula 1 Formazione – 4°piano Ospedale “Michele e Pietro Ferrero” di Verduno;
2. incontro con genitori a cura dei professionisti dell’ASL CN2 e presentazione dell’iniziativa alle famiglie durante il quale verrà pattuito l’accordo di fornire ai propri figli, nel corso della settimana scolastica (dal lunedì al venerdì) merende sane: frutta e/o verdura 3 volte alla settimana, merenda dolce 1 volta alla settimana, merenda salata 1 volta alla settimana. Le scelte delle merende dolci e salate dovrà avvenire scegliendo tra le proposte fornite dagli esperti di nutrizione (non sarà inclusa la merenda libera);
3. un sistema di valutazione efficace, ad esempio verificare che le merende dei bambini siano coerenti con l’accordo o indagare un’eventuale cambiamento delle abitudini, etc.

Il Progetto “Missione merenda” viene attivato nell’ambito dell’Azione 13.5 “Definizione di un programma di promozione della dieta sana, equilibrata e sostenibile per il contrasto di sovrappeso e obesità nei bambini (azione equity-oriented)” del Programma PL13 “Alimenti e Salute” – Piano Locale della Prevenzione 2026.

CONTATTI:
Dott.ssa Elisa ALLOCCO
Dott.ssa Elena Kyoko CANOVA
Dott. Matteo PAPURELLO

Dietisti
S.C. Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione
Dipartimento di Prevenzione ASL CN2 e.mail: eallocco@aslcn2.it
Tel. 0173/316610
e.mail: ekcanova@aslcn2.it
Tel. 0173/594511
e.mail: mapapurello@aslcn2.it
Tel. 0173/316036

Dott.ssa Giulia PICCIOTTO
Dirigente Medico
S.S.D. Epidemiologia, promozione salute e coordinamento attività di prevenzione Dipartimento di Prevenzione ASL CN2

Clicca qui per accedere al form di adesione ai progetti del Catalogo Scuole ASL CN2