Il sistema di sorveglianza “OKkio alla SALUTE”, promosso dal Ministero della Salute e coordinato dall’Istituto Superiore di Sanità, in collaborazione con il Ministero dell’Istruzione, le Regioni e le Aziende Sanitarie Locali, si pone come obiettivo principale descrivere la distribuzione geografica e l’andamento temporale dello stato ponderale, delle abitudini alimentari e dei livelli di attività fisica di bambine e bambini della terza classe della scuola primaria (8-9 anni), nonché delle iniziative scolastiche mirate alla promozione di una sana alimentazione e del movimento.
Il S.I.A.N. partecipa attivamente alla sorveglianza sul territorio, collaborando con le scuole e i servizi sanitari nella raccolta dei dati e nella diffusione dei risultati. Le informazioni raccolte rappresentano uno strumento fondamentale per programmare e sviluppare interventi di promozione della salute e di educazione alimentare rivolti alla popolazione infantile e alle loro famiglie.
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