Un’alimentazione varia ed equilibrata associata ad un’attività motoria è alla base di una vita in salute.
Infatti un’alimentazione non corretta, ricca di sale, povera di frutta, di verdure e di fibre, unitamente ad una vita sedentaria rappresentano importanti fattori di rischio per l’insorgenza di malattie croniche degenerative (cardiocircolatorie, cerebrovascolari, tumori, ecc..)
Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, circa 1/3 delle malattie cardiovascolari e dei tumori potrebbero essere evitati grazie a una equilibrata e sana alimentazione.