ASL CN2 rilancia l’impegno del progetto “Attenti allo Spreco!”:

verso gli obiettivi dell’Agenda ONU 2030

In occasione del 5 febbraio Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, l’ASL CN2 rinnova e rafforza il proprio impegno su un tema strategico  per la salute, l’ambiente e l’equità sociale, attraverso il progetto “Attenti allo Spreco!”, attivo da molti anni sul territorio aziendale.

Per l’edizione 2026 della Giornata, il focus tematico è #2030Calling: un richiamo diretto e non più rinviabile alla responsabilità collettiva di accelerare il  cambiamento. Tredici edizioni come tredici anni di consapevolezza crescente, ma anche come simbolo di una trasformazione strutturale e duratura dei comportamenti, necessaria per raggiungere gli Obiettivi dell’Agenda delle Nazioni Unite 2030, in particolare quelli legati alla riduzione dello spreco alimentare.

Mancano quattro anni al 2030 e le verifiche sugli obiettivi dell’Agenda ONU si fanno sempre più stringenti: lo spreco alimentare non è solo una cattiva abitudine, ma un nodo cruciale che intreccia sostenibilità ambientale, giustizia sociale e promozione della salute. In questo scenario, diventa centrale una rinnovata consapevolezza del ruolo di ciascuno e dell’interconnessione globale delle nostre scelte quotidiane, affinché il traguardo del 2030 non resti un auspicio, ma si traduca in un risultato concreto e condiviso.

All’interno di questo percorso, l’ASL CN2 ha realizzato materiali informativi e divulgativi dedicati alla prevenzione dello spreco alimentare, sviluppati nell’ambito del progetto “Attenti allo Spreco!”, con l’obiettivo di fornire indicazioni pratiche, accessibili e immediatamente spendibili nella vita di tutti i giorni: dalla spesa consapevole alla corretta conservazione degli alimenti, dal recupero degli avanzi alla lettura attenta delle etichette.

Il progetto “Attenti allo Spreco!” si inserisce in una visione di sanità pubblica che va oltre la cura, puntando su prevenzione, educazione alimentare e sostenibilità, e contribuisce a costruire una cultura del cibo più responsabile, attenta alle persone e al pianeta.

La pagina focus del sito web della Regione Piemonte, aggiornata con il tema dell’edizione 2026, è disponibile al seguente link:
👉 https://www.regione.piemonte.it/web/temi/sanita/prevenzione/prevenzione-dello-spreco-alimentare

Per approfondire il progetto ASL CN2 “Attenti allo Spreco!” e consultare i materiali informativi realizzati:
👉 https://www.aslcn2.it/prevenzione/promozione-ed-educazione-alla-salute/food-attenti-allo-spreco/