29 settembre – Giornata Internazionale di Consapevolezza sulle Perdite e gli Sprechi Alimentari
Ridurre lo spreco alimentare significa prendersi cura della salute, dell’ambiente e della comunità.
Il 29 settembre si celebra la Giornata Internazionale di Consapevolezza sulle Perdite e gli Sprechi Alimentari, istituita dalle Nazioni Unite nel 2019 per richiamare l’attenzione sulla necessità di prevenire le perdite e gli sprechi lungo tutta la filiera alimentare e promuovere sistemi alimentari più sostenibili.
Perdita di cibo e riduzione degli sprechi | Nazioni Unite – Un tema che si inserisce pienamente nell’approccio One Health, che riconosce il legame tra salute delle persone, salute degli animali e tutela dell’ambiente.
L’impegno dell’ASL CN2: “Attenti allo Spreco!”
Su questi temi l’ASL CN2 è impegnata da anni con il progetto “Attenti allo Spreco! Prevenire lo spreco alimentare. Promuovere stili di vita sostenibili”, realizzato con il patrocinio della Regione Piemonte e in collaborazione con il Centro Regionale di Documentazione per la Promozione della Salute (DoRS).
Il progetto promuove conoscenza e consapevolezza e sostiene comportamenti che possono contribuire a prevenire lo spreco alimentare nei diversi contesti della vita quotidiana: scuola, famiglia, comunità e luoghi di lavoro.
L’obiettivo è trasformare l’attenzione allo spreco in comportamenti concreti: acquistare in modo consapevole, conservare correttamente gli alimenti, conoscere le informazioni riportate sulle etichette e valorizzare il cibo evitando che diventi un rifiuto.
L’ASL CN2 al webinar “Zero Waste Day: certificare il Valore del Cibo”
Proprio in occasione della Giornata del 29 settembre, la referente del progetto “Attenti allo Spreco!” dell’ASL CN2, Francesca Fioretto, parteciperà come relatrice al webinar:
“Zero Waste Day: certificare il Valore del Cibo”
Martedì 29 settembre 2026 | ore 9.30–12.30
Webinar su Microsoft Teams
L’iniziativa, organizzata dalla Camera di commercio di Torino e RINA Agrifood, sarà dedicata alla valorizzazione delle eccedenze alimentari e alla costruzione di filiere sempre più sostenibili, con il contributo di istituzioni, ricerca, Terzo settore e imprese. Nel corso dell’incontro, sarà presentata l’esperienza dell’ASL CN2 con “Attenti allo Spreco!”, illustrando interventi e buone pratiche sviluppati sul territorio.
La partecipazione al webinar è gratuita, previa iscrizione.
Scopri il programma e iscriviti al webinar
SAVE THE DATE!
Sono in arrivo i concorsi scolastici “Attenti allo Spreco!”
La Giornata del 29 settembre è anche l’occasione per anticipare una nuova iniziativa del progetto “Attenti allo Spreco!” dedicata alle scuole.
Sono in arrivo 3 concorsi a premi sul tema dello spreco alimentare, rivolti alle scuole del territorio.
✏️ Disegni liberi sullo spreco alimentare – Concorso dedicato alle Scuole Primarie.
✏️ Slogan e Poesie contro lo spreco alimentare – Concorso dedicato alle Scuole Secondarie di I grado
✏️ Ricette anti-spreco alimentare – Concorso dedicato alle Scuole Secondarie di II grado
