Macellazione presso macelli per consumo familiare

E’ consentita ai privati cittadini la macellazione – esclusivamente per consumo familiare – presso macelli autorizzati di un numero massimo di:
2 capi/anno di bovini,
2 capi/anno di equini,
4 capi/anno di suini,
6 capi/anno di ovicaprini

Si allegano:

  • le istruzioni alla macellazione per consumo familiare;
  • comunicazione macellazione ad uso familiare + dichiarazione sostitutiva di atto di notorietà (Allegato 1);
  • nota Regione Piemonte del 10/06/2021;
  • nota Regione Piemonte del 23/07/2018.

 

ASL CN2