Chi legge l’etichetta?

Igiene AlimentiNotizie generali 17/06/2019

Il 7 giugno us, presso la sala incontri di Banca d’Alba, si è svolta una giornata formativa riservata agli organi di controllo del settore pubblico in tema di etichettatura dei prodotti alimentari destinati all’uomo e agli animali da reddito. L’evento – organizzato dal Servizio Veterinario dell’ASLCN2 – dal titolo:” occhio all’etichetta: etichetta come mezzo di informazione”, focalizza un aspetto assolutamente rilevante della tematica in questione e cioè il compito di offrire – attraverso l’etichetta – informazioni utili e corrette al consumatore ( copia locandina allegata)

I relatori della giornata hanno gentilmente fornito copia delle slides dei loro interventi che, pertanto, vengono pubblicate. Buona lettura e aggiornamento